博众物 慢品味
★
澳门美食，博览众家，精纯一味。天南地北的厨师聚首一堂，让叹茶文化在这里发挥的淋漓尽致。由澳门特区政府与中央广播电视总台联合打造的大型美食文旅节目——《澳门双行线——美食文旅来打卡》自1月28日在CCTV-2央视财经频道首播至今，反应理想。
(相关资料图)
第十一集“博众物 慢品味”将于今 （8日） 晚19:30播出，“央视频”及“央视财经”手机应用同步播出。
总台主持人携手跨界食客，体验澳门的叹茶文化和大众美食，感受澳门人的慢活生活。
“人间寻常味”路线，走进老店叹早茶，体验澳门独有的生活步调。
一笼招牌虾饺，外形迷你内里乾坤，晶莹剔透饱含鲜美密码，早茶小店，如何成为街坊相聚的好去处？
一味颇具口碑的烤鳗鱼，外焦内嫩酱香美味，这间小店有何独特魅力，能吸引米芝莲大厨们常来此把酒言欢，上演美食版华山论剑。
“精致仪式感”路线，打卡精致餐厅品尝粤式茶点，体会粤菜守正创新的魅力。
品尝酒家早茶，黑松露烧鹅配着特制大油条，将西式元素与中式烹饪技巧，搭配得恰如其分。
金银药膳鱼肚，药膳飘香深得食物补身精髓，多种中药材汇聚凝练特别一味，养生理念结合创意烹调，让这家米芝莲餐厅成为美味会聚的粤菜馆。
融味四方的茶点、欢聚一堂的食客、无门户之见的大厨，无不彰显着澳门的博与精。《澳门双行线》与你一起体验澳门人叹茶生活的一天！
一连12集的节目亦从2月11日起在澳广视《澳视澳门91台》电视频道播出。
资料来源：央视财经
标签：
相关新闻
