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安信证券04月19日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ，最新价：69.46元）买入评级，目标价格为87.19元。评级理由主要包括：1）蒸煎饺大单品放量，经销渠道稳步建设；2）产品结构优化，盈利能力提升；3）战略清晰，动能向上。风险提示：原材料成本波动超预期，餐饮恢复不及预期。
AI点评：千味央厨近一个月获得12份券商研报关注，买入10家，增持1家，平均目标价为81.15元，与最新价69.46元相比，高11.69元，目标均价涨幅16.83%。
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