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梅雨天,菜场“清爽”爆款是……
2023-07-03 18:38:10来源:上海杨浦

“气温突破35℃”

“雨下一整晚”

……


(资料图片)

近日,申城的天气让大家

见识到了“梅姑娘”的威力

每年到了这个时候

体感上闷热难耐不说

就连胃口似乎也变小了不少

所以爽口的蔬菜

成了最近“马大嫂”们的最爱

7月2日上午

阳普国和菜场内相当热闹

相比之前“逛菜场”的悠闲

最近大家的脚步变得匆忙了些

市民表示

“这两天太热了,

走两步就满头大汗,

来买菜也是速战速决。”

记者看到,买菜市民

大都聚集在绿叶菜摊位前

可以凉拌的黄瓜

可以清炒、炖汤的丝瓜

备受大家的喜爱

此外,空心菜、米苋等

也卖得不错

陈先生是附近居民

每天上午都会来菜场

采购家中一天的食材

相比之前买的大鱼大肉

近期他家“菜篮子”变得清爽不少

“天气闷热,过于油腻的东西

也吃不下去了,

就买点时令蔬菜回去吃。”

陈先生说

丝瓜和毛豆一起翻炒

很是清淡爽口

除了常见的绿叶菜外

刚上市的宁夏黄芹也很热销

摊主介绍

这种黄芹的吃口要更鲜嫩些

但受到近期梅雨季节的影响

目前包括黄芹在内的

几种畅销蔬菜价格

都比之前有10%左右的上涨

宁夏黄芹的价格在8元一斤

丝瓜在6元一斤

摊主表示

“天气不好菜就容易烂,

就会导致菜的产量变少,

价格就上去了。

等过段时间平稳些,

就会降回到原有价格。”

梅雨季节闷热潮湿,食物不易存放,特别是蔬菜、水果一类,建议大家随吃随买,保证新鲜健康。

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